Snapshot Small Business: Montchevre


Snapshot Small Business: Montchevre

Vores Small Business-snapshot-serie indeholder billeder, der repræsenterer, på et enkelt billede, hvad de små virksomheder, vi handler om, handler om. Arnaud Solandt, formand og medstifter af Montchevre , forklarer, hvordan dette billede repræsenterer sin virksomhed.

Født og opvokset i Frankrig flyttede jeg til USA med min familie i 1983. To år senere, Jeg overtog min fars forretning på grund af uforudsete omstændigheder, der repræsenterer franske madproducenter i USA, Canada, Japan og Sydlige Stillehav. Efter EU's handels sanktioner i 1987 blev jeg nødt til at etablere min egen produktion; og i 1989 lancerede Jean Rossard og jeg Montchevre, den førende amerikanske gedproducent og først til at producere ikke-GMO-gedeost.

Vi begyndte som en lille operation i en 4.000 kvadratfod tidligere cheddarfabrik i Preston, Wisconsin, gør fremragende oste, der krævede den højeste kvalitet mælk. En af Montchevres største resultater har etableret det største netværk af uafhængige gedemælkproducenter i USA. Vi er beærede og engagerede i at støtte vores netværk af mere end 400 selvstændige familiebedrifter, der hver producerer mælk udelukkende til Montchevre. Vi kunne ikke producere prisvindende gedeost uden dem; og derfor har vi det ansvar at sikre, at hver gård driver en bæredygtig drift.

Dette foto af Schaft-familien, der holder børnene og griner, er den perfekte repræsentation af forholdet Montchevre har med sine bønder, geiter og dets samfund. Vi investerer i bedste praksis og etik og sikrer et sikkert og behageligt arbejdsmiljø for alle vores medarbejdere, herunder vores geder.

Både Jean og jeg er stadig meget involveret i den daglige drift af virksomheden, arbejder tæt sammen med Montchevres netværk af uafhængige familiebedrifter og anvender fuldtidsfeltsteknikere, der er dedikeret til landbrugsstøtte, bæredygtighed og hjælper landmænd med at nå kvalitetsmål.

En af de største udfordringer, vi har måttet overvinde, er nedgangen i gårde leverer kvalitetsmælk. Det er ikke at sige, at folk ikke er ligeglade, der er bare mangel på uddannelse, hvilket forårsager landmænd, der virkelig forsøger at producere et overlegen produkt at mislykkes inden for deres første par år i virksomheden.

I Montchevre giver vi vores bønder med løbende træning ud over et team af mark teknikere for at sikre, at de får den støtte, de har brug for til fortsat at producere den højeste kvalitet mælk muligt. Vi har også for nylig doneret et $ 100.000 sponsor til Southwest Wisconsin Technical College for at lede programmet for malkekvægspest for at give en passende uddannelse til fremtidige landmænd. Gaven dækker instruktionsomkostninger til 11 online kurser, fem mentorkurser og et to-dages hands-on Dairy Goat Academy ud over marketing- og koordinationsomkostninger.


Amazon Kindle Fire HDX: Business Friendly Egenskaber

Amazon Kindle Fire HDX: Business Friendly Egenskaber

Den nye Kindle Fire HDX tablet fra Amazon kan muligvis forbedre din lille virksomhed. Hvad den nye tablet mangler i statur - skærmen måler kun 7 inches - det gør forretningsmæssige funktioner til at øge din produktivitet og holde dine filer sikre. Den 7-tommers Kindle Fire HDX blev lanceret på fredag.

(Forretning)

Rekruttering af Word-of-Mouth øger mangfoldighed

Rekruttering af Word-of-Mouth øger mangfoldighed

At have nuværende medarbejdere personligt rekruttere jobsøgende til åbne stillinger kan føre til mere arbejdspladsdiversitet, viser ny forskning. På trods af en tidligere overbevisning, at ord-til-mund rekruttering bidrager til jobsegmentering, er denne taktik ofte bidrager til desegregering, ifølge en undersøgelse, der for nylig blev offentliggjort i tidsskriftet Organisationsvidenskab.

(Forretning)