Hvordan liv som mor inspirerede en virksomhed, der bringer familier sammen

At eje min egen virksomhed var noget, jeg altid havde drømt om; Jeg vidste ikke, hvad virksomheden ville være. Opvæksten opmuntrede min far mine søskende og jeg til at forfølge vores drømme; og jeg havde altid en passion for madlavning. På college lavede jeg og solgte tilpassede peberkagehuse til ekstra penge. Senere ejede jeg en kulinarisk urtbutik og lavede hjemmelavede måltider til at levere til travle moms. Jeg havde dog stadig en virksomhed, der omfattede mine sande lidenskaber: familie og madlavning.

En dag, mens jeg var i køkkenbestyringsordren til min cateringvirksomhed, bad min femårige søn om at hjælpe. Med et job at gøre og en smuk familie til at tilbringe tid med, følte jeg mig revet.

Jeg har altid været en advokat for at involvere børn i køkkenet. Mine børn vil hjælpe mig med hvert måltid ved at hente ingredienser og blande dem sammen, mens du nyder processen med at skabe noget. Dette førte mig til min idé til en madlavningsskole for børn.

Jeg skurede straks internettet til franchisetagernes muligheder, men kunne ikke finde en franchisegiver, der tilbød den forretningsmodel, jeg havde forestillet mig. Jeg besluttede at tage sager i mine egne hænder og planlagde en madlavningskursus for børn på en lokal restaurant. Jeg ringede nogle venner og fortalte dem om muligheden i vores Waco, Texas-samfund, og det gav mig så stor interesse, at jeg vidste, at jeg måtte bygge på den. Fra da af vidste jeg, at det ville blive min karriere og livsnerven.

Tanken om at jeg kunne bygge en forretning ved at bringe familier sammen spændte mig og skubbede mig for at lykkes. Jeg gik fra at kæmpe for at afbalancere min karriere og hjemme livet for at blande de to til noget, der kan gavne familier overalt.

Jeg lancerede Young Chefs Academy i 2003, og vi er vokset til 30 steder i syv lande uden planer om sænker farten. Hver placering giver en interaktiv oplevelse for børn i alle aldre i en hjemlig indstilling. Børn kan forestille sig hjemme, mens de lærer at lave mad; de fleste kan ikke vente med at bringe det, de lærte tilbage til deres familier. Vi tager mysteriet og frygten for at lave mad og gøre det til en livslang kærlighed til kulinariske kunst.

Vi er den første til børns madlavningskursus franchise, der opmuntrer til opdagelse og kreativitet, samtidig med at vi lærer ordentlige færdigheder til madlavning. Vi tilbyder lektioner som hvordan man klipper og forbereder, etikette og madlavning i gruppens indstillinger. Vi introducerer børn til sund mad, nye fødevarer og endda kulturel fusion madlavning.

I dag er jeg stolt af, hvad Young Chefs Academy står for. Min passion for familie er blevet udvidet til min familie af franchiseejere, en gave jeg har modtaget som led i at være franchisegiver: At lede andre lige lidenskabelige virksomhedsejere for at se deres drømme blive til gavn ved at dele vores mission i samfund over hele landet og verden over .

Vi understreger vigtigheden af ​​at bringe familier sammen i køkkenet og rundt om bordet til middag. Det er en perfekt ramme for at tale om hinandens dage, slappe af og tilbringe ægte tid sammen. Young Chefs Academy hjælper børn med at finde deres passion gennem madlavning og skabe færdigheder, de kan bruge til resten af ​​deres liv.

Om forfatteren:

Julie har fungeret som Young Chefs Academy grundlægger og CEO i 14 år. Julie ejede og drev to kulinariske virksomheder forud for franchising Young Chefs Academy-modellen og satte ud på en mission for at lære børn glæden og værdien af ​​madlavning. Julie var modtager af bedste gennemførlighedsplan fra Baylor Universitets John F. Baugh Center for Entrepreneurship og er stolt medlem af IFA (International Franchise Association).

10 Måder at få mest muligt ud af Instagram Marketing

I 2013 viste sangeren Beyoncé til verden, at Instagram er mere end blot en anden social media platform. Den 12. december, lige før midnattslaget, udgav superstjernen et overraskelsesalbum ved at annoncere det på billeddelingswebstedet. I løbet af tre dage solgte hun et rekordbrud på 617.000 eksemplarer på iTunes og nabbed nr.

(Forretning)

7 Live Chat-løsninger til små virksomheder

Brug af live chat betyder at integrere et nyt system i din arbejdsgang, der kan forbedre effektiviteten enormt. Tidligere blev salgsledninger eller kundeserviceforespørgsler genereret via formularer - klienter ville udfylde deres oplysninger, indsende det og vente på, at nogen skulle kontakte dem. Live chat genopretter hele denne proces.

(Forretning)