10 Ting du skal vide om økologisk mad

Nyheder om organics

Du har hørt meget om økologisk mad, men måske ved du stadig ikke det grundlæggende. Hvad gør et produkt økologisk og som sikrer, at det virkelig er. Her er 10 ting, du måske ikke kender til økologisk mad.

Økologisk vækst

I 2010 udgjorde økologiske fødevarer 4,2 procent af alle amerikanske fødevareforretninger, ifølge US Department of Agriculture. økologiske?

Økologiske landmænd anvender teknikker, der først blev brugt for tusindvis af år siden, som f.eks. afgrøderotationer og brugen af komposterede husdyrgødninger og grønne gødningsafgrøder på måder, der er økonomisk bæredygtige i nutidens verden, ifølge USDA. Pesticider, herbicider og andre syntetiske kemikalier anvendes ikke. Dyr er fodret med økologisk mad.

Før en vare kan mærkes økologisk, inspicerer en statsautoriseret certificator gården, hvor fødevaren dyrkes for at sikre, at bonden følger alle de regler, der er nødvendige for at møde USDA organiske standarder. Virksomheder, der håndterer eller behandler økologisk mad, før det kommer til dit lokale supermarked eller restaurant, skal også certificeres.

Hvem køber det

Ifølge forskning har race, tilstedeværelse af børn i husstanden og indkomst ikke en konsistent effekt på sandsynligheden for at købe økologiske produkter.

Hvor det sælges

Økologisk mad plejede at blive solgt hovedsagelig i sundhedsforretninger. I 2008 blev næsten halvdelen af alle økologiske fødevarer købt i konventionelle supermarkeder, klubbutikker og big-box butikker.

Går organisk

Ifølge National Organic Programmet, som er en del af USDA og hjælper gårde med at øge økologien, Antallet af økologiske bedrifter steg med 1 109 - eller mere end 6 procent - mellem 2009 og 2011.

Vækstrummet

Der er ikke nok økologiske produkter og produkter til at holde op med forbrugernes efterspørgsel. Ifølge USDA har gårdene kæmpet til tider for at producere tilstrækkelig forsyning til at følge med den hurtige vækst i efterspørgslen, hvilket fører til periodiske mangler på økologiske produkter.

Faux organic

Der er en bøde på $ 10.000 pr. Vare for alle der bevidst sælger et ikke-organisk produkt mærket med USDA-organisk forsegling, der indeholder ordene "USDA organic" i en cirkel.

Kylling og æg

Æg og fjerkræ er nu blandt de hurtigst voksende fødevarer i USA økologisk sektor, siger USDA.

The Dirty Dozen

Hvert år offentliggør en miljøorganisation, der kaldes Miljøgruppen, en liste kaldet "The Dirty Dozen", som indeholder 12 frugter og grøntsager, du bør købe økologisk. Topping dette års liste? Æbler

Hvilke kvinder vil ... på arbejde

Fleksibilitet er en nøglefaktor for at holde kvindelige medarbejdere engageret og glad på arbejde, har en ny undersøgelse fundet. I den undersøgelse nævner 50 procent af kvindelige arbejdstagere fleksibilitet på arbejdspladsen som en af de vigtigste faktorer, der driver væksten i deres karriere. Desuden siger 33 procent af respondenterne, at de tilbyder fleksibilitet i deres arbejdstid, og arbejdssystemer er en af de bedste måder at engagere dem på arbejde.

(Generel)

Forsvarlig intellektuel ejendomsret: Pas på

Nogen bruger din ophavsretligt beskyttede eller varemærkebeskyttet intellektuel ejendom uden dit samtykke? Vær bedre forsigtig med, hvordan du håndterer det. Det er råd fra David Bell, en partner i Dallas Law Office Haynes og Boone LLP. Han er formand for firmaets nye sociale mediepraksis og advarer om, at mens du ikke bør lade den skyldige komme væk med det, vil du heller ikke ende med et public relations mareridt på dine hænder.

(Generel)

Interessante Artikler

Hjemlig Bliss: Hvordan vores amerikanske Made Bedding Startup og vores Ægteskab Blomstrede

Sådan håndterer du social mediernes chikane

5 Fantastiske visitkortdesigner

Købere foretrækker stadig butikken i løbet af online shopping

Populære Indlæg