Næsten alle er blevet offer for den triste skrivebordslunch - alle de smagløse salater, kalorieholdige frosne mikrobølgede måltider, bløde papirplader og brudte plastikredskaber bliver virkelig gamle efter et stykke tid.
Der er endda en Tumblr-blog dedikeret til prøvelserne og trængsler til at spise kolde, kedelige frokoster på dit skrivebord hver dag. Men at spise frokost på dit kontor behøver ikke at være en dårlig eller usund oplevelse. Hvis du er villig til at springe fastfood til fordel for sunde, hjemmelavede måltider og snacks, og foretage nogle få ændringer i din rutine, kan du vende din tidligere trist skrivebordslunsj til en velsmagende afslappende ferie fra arbejdsdagen.
Her er seks tips til at planlægge og nyde en hel uge med sundere og mere lykkelige arbejdsluncher.
Invester i bedre containere
Første ting først: Før du kan tænke på at pakke den perfekte arbejdslunch, skal du Har de rigtige beholdere til at sætte din frokost i. Sandwicher kan blive smurt i plastikposer, og billige plastbeholdere kan smelte i mikrobølgeovnen, lækage eller revne, hvis du ikke er forsigtig. Hvis du planlægger at pakke din frokost ofte, skal du sørge for at investere i bedre og mere bæredygtige fødevarebeholdere i forskellige størrelser, som murstensglas bento kasser; og mere robuste, spildtætte beholdere, der kan modstå dine rejser til og fra kontoret. Hvis du ikke er sikker på, hvad du kan købe, skal du tjekke denne rundup fra Good Housekeeping. En genanvendelig, let at rengøre isoleret lommepung for at holde kolde fødevarer kolde og varme fødevarer varme, kan heller ikke skade - plus det ser meget mere sammen (og er mere miljøvenligt) end at bære din frokost i engangsbrug brune papirposer.
Planlæg og forbered måltider om søndagen
Ting bliver hektiske i løbet af ugen, og hvis du ikke er forsigtig, vil vi ende med at finde en undskyldning for ikke at pakke din frokost og udgifter flere penge på mad under din frokostpause. Ved at planlægge og lave mad i forvejen eliminerer du disse undskyldninger og løser det problem. Før arbejdsugen starter, planlæg din menu og få alle de ingredienser, du har brug for sammen. Derefter koges alt, hvad der kan tilberedes på forhånd, og om nødvendigt fryser mad til senere i ugen. Hvis du har nok containere til rådighed, er det også en god tid at pakke dine frokoster til ugen, så du kan bare få fat i din frokost og gå om morgenen. Hvis ikke, pakk din frokost til den første dag, og for resten af ugen skal du bare samle den næste dags måltid om natten. Har du brug for hjælp til planlægning? Daily Burn har nogle nyttige tips til at fremskynde forberedelsesprocessen. Pinterest er en anden stor ressource.
Brug hæftede ingredienser på forskellige måder.
Kan du ikke lide at spise det samme måltid to gange om en uge? Intet problem. Du kan stadig lave nærende ingredienser såsom kylling, tofu, hårdkogte æg, korn og dampede grøntsager i bulk - skal du ikke samle dem i det samme måltid. Brug forskellige marinader, saucer, krydderier og forskellige andre ingredienser til at blande ting op. Fødevarer som grillet kylling og broccoli kan omstilles i rogn, salat, pasta og mere med blot et par små ændringer og tilføjelser. Epicurious har nogle gode ideer til genanvendelse af ingredienser til at tilføje til din ugentlige måltidsplan, så du aldrig behøver at have samme kedelige frokost igen.
Hold ægte tallerkener og sølvtøj i dit skrivebord.
Få ting er mere ubehagelige end at spise en måltid ud af en takeout container med en trist, spinkel plast gaffel, der sandsynligvis vil bryde så snart du tager din første bid. Gør din frokosttid lidt lykkeligere (og meget mere robust) ved at dublere de billige plastikredskaber og holde en skål, tallerken og sæt sølvtøj til et i dit skrivebord. Det kan kræve lidt ekstra indsats - du skal naturligvis vaske og tørre dine retter efter at have spist, medmindre du har det heldig at have opvaskemaskine på kontoret - men fordi du ikke vil smide ud plastprodukter ved hvert måltid , det er mere miljøvenligt. Og du kan skære i din mad uden at bryde dit bestik. Ikke mere triste plastiske desk-madpakker til dig.
Opslag på krydderier og krydderier.
Hvis du virkelig ønsker at hæve din arbejdslunchoplevelse, skal du dedikere en lille del af din skuffeskuffe eller kabine til at holde pantryvarer som krydderier og krydderier. Opbevar salt og peber shakers og enhver krydderier eller påfyldninger (tænk granola, nødder, croutoner osv.), Du regelmæssigt bruger på dit kontor. Selv ting som honning, olivenolie og eddike, og spredes som møtrikker kan komme til nytte. På denne måde skal du gøre det nemt, hvis du finder dit måltid nødt til at blive forfrisket eller krydret, når du kommer til din frokostpause. Alternativt, hvis du ikke pakker din frokost en dag, og du finder din frokostpause køb er lidt intetsigende, kan du sparke det op i et hak eller to. Prøv disse forslag fra Bon Appetit magazine.
Stræk ud rester>
Går ud til middag? Hvis du normalt ikke afslutter hele måltidet, skal du prøve at spise halvt til middag og tage den anden halvdel til at gå - det giver en hurtig og nem arbejdslunch til næste dag, og det kan hjælpe dig med at få mere for dine penge. Hvis du laver mad til middag, kan du stadig finde måder at strække dit måltid på i resten af dagen, eller endda flere dage, hvis du foretrækker det. Hvis du laver mad som pasta, skal du tilberede et par ekstra portioner til brug for fremtidige frokoster. Du behøver heller ikke at lave det samme måltid med det. Du kan sætte til side pastaen til at bruge i en anden pasta skål eller bruge den til at løse en salat - følg den samme proces, du ville, når du genbruger hæftede ingredienser, eller tjek disse tips til at strække rester af Popsugar. opskrift inspiration til dine arbejde frokoster? Tjek disse pakkelige frokostopskrifter fra BuzzFeed, Huffington Post og Food.com.
Din mor havde ret. Ærlighed er den bedste politik. Det er også den bedste måde at få arbejde på, ifølge ny forskning, der fandt ud af, at den mere ærlige og ydmyge medarbejder, jo højere er hans eller hendes jobpræstation. "Forskere ved allerede, at integritet kan forudsige jobpræstation og hvad vi er siger her, at ydmyghed og ærlighed er også vigtige komponenter i det, "sagde Wade Rowatt, lektor i psykologi og neurovidenskab ved Baylor University, som hjalp med at lede undersøgelsen.
Trænger feedback? Sådan finder du det og sætter det på arbejde
Arbejdspladsen har udviklet sig på mange måder i sidste årti, og performance feedback er ingen undtagelse. I stedet for den årlige check-in med chefen i gennemgangstiden kræver mange af dagens medarbejdere nu og forventer en konstant, uformel tilbagekoblingscyklus. Dette gælder især blandt tusindårsgenerationen.